ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。
ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズより、新入荷のボトラーズアイテムが入荷です。クライヌリッシュ、ドーノッホ、ブローラのシングルモルトのブレンドウィスキー。2024年バッチは、ドーノッホシングルモルトの割合がわずかに増え、24.9%ほど入っています。少しシェリー樽で熟成したウィスキーもブレンドしています。

テイスティングノート

・NOSE: 干し草とはちみつ、洋ナシのクランブル、プラリネ、海塩フレーク、タノックスキャラメルログ、粉砂糖、マンサニージャ、ボンマローバター、ドライマンゴー、ハリエニシダ、白い草原の花、みかん、キャラメルピーチ。
・PALATE: シュガーコーンフレーク、レモングラス、ミネラル、砂岩、レッドベリ、キンモクセイ、キャンドルワックス、友情、ヤギのミルク、福島産の桃。
・FINISH: 梅酒、白胡椒、セロリ、グーズベリー、塩味、ワクシー、クリーミー。
- 生産国:スコットランド
- 度数:48.5度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:3 SUTHERLAND DISTILLERIES
- 熟成年数:5年
- ヴィンテージ:2024年